Ancestral Xarel.lo

Sprankelende wijn gemaakt volgens lang bewaarde traditie. De term ‘Ancestral’ staat voor de eeuwenoude methode om mousserende wijn te maken. Typerend hiervoor is de nagisting op de fles. Deze Xarel.lo Ancestral heeft ruim 10 jaar liggen rusten. Zo hebben frisse en fruitige geuren plaatsgemaakt voor rijpe en ontwikkelde aroma’s die een prachtig complex boeket vormen. De 100% Xarel.lo toont zijn spierballen, maar laat ook z’n tederheid zien. Uitermate aromatisch en vol van smaak, met een delicate bubbel.