Het begon allemaal met één fles wijn
Dit verhaal begint twee jaar geleden met een diner in Tossa de Mar waar de ober ons de wijn Sasserra liet proeven.
Het grappige is dat we normaal altijd rode wijn bestellen, maar de paella vroeg om een witte wijn, dus waarom ook niet?
Kennismaking met Sasserra
Hij kwam aan tafel met een zwarte fles met gouden Arabische letters. We proefden de wijn, keken elkaar in de ogen en we riepen iets in de trant van: Oh mijn god! Dit is fantastisch!
Sasserra heeft een gouden kleur. De smaak is aards, bloemig en heeft iets van Mediterraanse kruiden, maar tegelijkertijd ook notig en iets tussen honing en truffel. We waren helemaal ondersteboven van de complexiteit van de wijn en de rest van het diner deden we niets anders dan praten over die wijn in die mysterieuze zwarte fles.
Het aha moment
Destijds waren we al naar een manier aan het zoeken om zelf te ondernemen in iets waar we beiden passie voor hadden. Eenmaal thuis realiseerden we ons dat er zo veel mensen zijn in Nederland die ook zo van die wijn zouden kunnen genieten, maar hij is nergens te vinden!
Op dat moment begon onze missie om bijzondere wijnmakers in Catalonië te vinden en een selectie te maken van hun beste wijnen om naar Nederland te brengen.
Trots op Catalaanse wijn
Al onze wijnen komen van een familie wijnhuis. In elk van hen zijn traditie, kwaliteit en lokale druivenrassen de redenen die ze misschien wel de beste wijnen maken die je ooit geproefd hebt.
En daarom verkopen wij nu wijn. We konden ze simpelweg niet voor onszelf houden. Wij, Jip en Job, nodigen je uit om onze collectie online of in onze nieuwe wijnwinkel in Zeist te ontdekken en net zo ontroerd te zijn zoals wij die avond in Tossa de Mar.
Fantastisch dat je tot hier bent gekomen
Dat betekent heel veel voor ons
Ontdek de selectie van onze bestsellers in onze nieuwe wijnwinkel, slijterij of online en laat je net zo verrassen zoals wij die avond in Tossa de Mar.