Wijnregio Catalonië

Catalonië loopt in een lange strook langs de Middellandse Zee. De Costa Brava, Costa del Maresme, Costa del Garraf en de Costa Daurada zijn samen goed voor 580 kilometer aan kustlijn. Wijngebieden worden in Spanje aangeduid met denominación de origen (DO). In DO Penedès wordt bijvoorbeeld de meeste Cava gemaakt. Priorat, een andere karakteristieke denominatie, is wereldberoemd vanwege de stugge leistenen (‘llicorella’) die de grond bedekken. Daarnaast herken je misschien Tarragona, Terra Alta en Montsant. Stuk voor stuk bieden ze een thuis aan wijnhuizen die hun terroir prachtig tot uiting weten te brengen. Catalonië is een echte pionier geworden als het gaat om wijnbouw: een wijnregio met een gigantische verscheidenheid aan rode wijnen.