Selecció Blanc
Een donkere witte wijn met een verrassend fris karakter. Buitengewoon verkwikkend en tjokvol sappigheid. Zijn troef: een zeldzame druif die in de tijd van Romeinen en Grieken zijn weg vond naar de Catalaanse kust.
| Druivenras: Malvasia de Sitges, Xarel.lo, Garnatxa Blanca, Sauvignon Blanc |
| Alcohol: 13,0% |
| Jaar: 2017 |
| Herkomst: DO Penedes (Massis del Garraf) |
| Bodem: Kalk met fossielen |
| Rijping: Geen rijping |
| Sulfiet: 18 mg/L |
| Wijnbouw: Biologisch |
Selecció Blanc
Een donkere witte wijn met een verrassend fris karakter. Buitengewoon verkwikkend en tjokvol sappigheid. Zijn troef: een zeldzame druif die in de tijd van Romeinen en Grieken zijn weg vond naar de Catalaanse kust.
| Druivenras: Malvasia de Sitges, Xarel.lo, Garnatxa Blanca, Sauvignon Blanc |
| Alcohol: 13,0% |
| Jaar: 2017 |
| Herkomst: DO Penedes (Massis del Garraf) |
| Bodem: Kalk met fossielen |
| Rijping: Geen rijping |
| Sulfiet: 18 mg/L |
| Wijnbouw: Biologisch |
Een donkere witte wijn met een verrassend fris karakter. Buitengewoon verkwikkend en tjokvol sappigheid. Zijn troef: een zeldzame druif die in de tijd van Romeinen en Grieken zijn weg vond naar de Catalaanse kust.
Waarom we van deze wijn houden
De Malvasia de Sitges kom je niet vaak meer tegen. Wijnhuis Vega de Ribes doet er alles aan om ‘m van uitsterving te behoeden. In deze helder donkergele wijn krijgt de druif bijval van een zorgvuldige selectie metgezellen. De Xarel.lo, Garnatxa Blanca en Sauvignon Blanc maken het druivendefilé compleet. Lang geperst en langzaam gefermenteerd op lage temperatuur. Selecció Blanc is een prachtige uiting van wat er allemaal groeit en bloeit in het mediterrane landschap. Met duidelijke toetsen van bloemetjes, citrus en rijp fruit. Geweldig bij een licht verteerbare hap, maar ook uitermate geschikt om los te drinken.
