Primitivo IGT

Primitivo is een druif die geen haast kent, ook al dankt hij zijn naam juist aan zijn vroege rijping. In de zonovergoten wijngaarden van Puglia ontwikkelen de druiven een indrukwekkende concentratie aan fruit en karakter. Masseria La Volpe laat dat pure karakter volledig spreken. Rijpe pruimen, morellen en donkere bessen vullen het glas, ondersteund door een volle structuur en een verrassende frisheid. Geen wijn die ingewikkeld wil zijn, maar één die je direct omarmt. Schenk hem bij een mooi stuk gegrild vlees of geniet er juist zonder eten van, terwijl de avond langzaam overgaat in de nacht.