Rasim Blanc
Verleidelijke dessertwijn gemaakt van druiven die buiten in de schaduw hebben liggen drogen voor 3 maanden. Prachtige natuurlijk zoete wijn met allerlei fascinerende aroma's en smaken.
| Druivenras: Garnatxa Blanca, Malvasia, Xarel.lo |
| Alcohol: 14% |
| Jaar: 2019 |
| Herkomst: DO Costers del Segre |
| Bodem: Kalk en klei |
| Rijping: Druiven 3 maanden gedroogd op stromatten |
| Sulfiet: 150mg/L |
| Wijnbouw: Biologisch |
Rasim Blanc
Verleidelijke dessertwijn gemaakt van druiven die buiten in de schaduw hebben liggen drogen voor 3 maanden. Prachtige natuurlijk zoete wijn met allerlei fascinerende aroma's en smaken.
| Druivenras: Garnatxa Blanca, Malvasia, Xarel.lo |
| Alcohol: 14% |
| Jaar: 2019 |
| Herkomst: DO Costers del Segre |
| Bodem: Kalk en klei |
| Rijping: Druiven 3 maanden gedroogd op stromatten |
| Sulfiet: 150mg/L |
| Wijnbouw: Biologisch |
Verleidelijke dessertwijn gemaakt van druiven die buiten in de schaduw hebben liggen drogen voor 3 maanden. Prachtige natuurlijk zoete wijn met allerlei fascinerende aroma's en smaken.
Over de wijn
Druiven van biologische wijnbouw. Handmatige oogst en vervolgens worden de druiven in de schaduw gelegd op een bed van stro. Gedurende 2-3 maanden drogen de druiven in om de suikers op natuurlijke wijze te concentreren en totdat er een potentieel alcoholgehalte tussen 20 en 23% is bereikt. Dan worden de druiven geselecteerd, geperst en ontstaat er een geconcentreerde most die vervolgens vergist in een tank van roestvrij staal onder een gecontroleerde temperatuur (18-20ºC). De fermentatie stopt wanneer er volgens smaak en analyse restsuikers in zitten tussen 90 en 130 g/l.
Over het wijnhuis
De wijn kent haar oorsprong net buiten DO Costers del Segre. Bij L'Olivera Cooperativa werken veel mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Een plek waar sinds 1974 met ontzettend veel liefde voor wijn én voor het sociale project wordt gewerkt. Hun werk staat in het teken van emotie, nieuwe ervaringen opdoen en een stukje levensonderhoud. Constant streven naar ware expressie van de omgeving en het wijnhuis. Dat proef je terug in hun wijnen.
Proefnotities van Job
Gouden kleur met dikke tranen in het glas. De neus is complex, waarbij de aroma’s opvallen van druiven, rozijnen, gedroogd fruit en tonen van honing en balsamico. Intense smaak in de mond die opvalt door zijn frisse zoetheid. Smaken van gekonfijt fruit en noten met een lange afdronk.
The questions we get the most
Shipping
Absolutely, as soon as your order leaves the door you will receive an email from DPD with a tracking code. This allows you to track your order.
We usually prepare the orders on the weekend. They will be posted on Monday and they will arrive in 1 to 2 working days. Our delivery times therefore vary between 2 and 5 working days.
Returns
Yes, you can! If something is not to your liking in one way or another, you can contact us and we will organize that the bottles are returned.
First of all, that's a shame and bad luck, but don't worry. Do not drink the wine. Put the cork back in and let us know. We will then send you a new bottle.
Orders
Send us a message via WhatsApp or e-mail, or call one of us via our contact details and we'll take care of it all for you.
Yes, every wine from our selection can be ordered per bottle. This way you can put together your own box and try different wines.
We have a separate catalog for business customers and interested parties. Both for catering and retail. In addition, we are also happy to discuss with you how our wines can be a deepening or addition to your business.
Gifts
Of course. Would you like to surprise someone? You can enter an alternative delivery address when ordering and leave a message for this person in the comments. If you'd rather discuss with us how you envision it, that's fine too. You can always reach us via WhatsApp, call or email.
We have beautiful boxes in which we can send a bottle. As a result, the lucky person receives a beautiful and unique gift.
You can. When ordering, the option to add a comment appears. Here you can leave your personal message for the person you want to surprise.
