Cava Brut Reserva

Een heerlijk cava die alleen gemaakt is van typisch Catalaanse druivenrassen. Veel frisheid, geur en smaak. Hij wordt 2 keer zo lang gerijpt als de gewone Cava. Daarmee verdient ie de naam: Cava Reserva. Bij de borrelplank voelt de Brut Reserva zich helemaal thuis.

Druivenras: Parellada, Macabeu
Alcohol: 11,5%
Jaar: 2020
Herkomst: DO Conca de Barberà
Bodem: Kalk en klei
Rijping: Minimaal 18 maanden rijping op de fles
Sulfiet: 59 mg/L
Wijnbouw: Biologisch
Cava Brut Reserva - Tinc Set Celler Carles Andreu

Cava Brut Reserva

Een heerlijk cava die alleen gemaakt is van typisch Catalaanse druivenrassen. Veel frisheid, geur en smaak. Hij wordt 2 keer zo lang gerijpt als de gewone Cava. Daarmee verdient ie de naam: Cava Reserva. Bij de borrelplank voelt de Brut Reserva zich helemaal thuis.

Druivenras: Parellada, Macabeu
Alcohol: 11,5%
Jaar: 2020
Herkomst: DO Conca de Barberà
Bodem: Kalk en klei
Rijping: Minimaal 18 maanden rijping op de fles
Sulfiet: 59 mg/L
Wijnbouw: Biologisch

Een heerlijk cava die alleen gemaakt is van typisch Catalaanse druivenrassen. Veel frisheid, geur en smaak. Hij wordt 2 keer zo lang gerijpt als de gewone Cava. Daarmee verdient ie de naam: Cava Reserva. Bij de borrelplank voelt de Brut Reserva zich helemaal thuis.

Standaardprijs €12,00
/
Inclusief BTW.
gid://shopify/MediaImage/24708506812616

Waarom we van deze wijn houden

Sinds dit jaar zijn alle cava's van Celler Carles Andreu minimaal voor 18 maanden gerijpt. Daardoor mag deze Brut nu ook 'Reserva' toevoegen aan z'n naam. Hoe langer de cava rijpt op de fles in contact met de dode gistcellen, hoe meer smaak de cava heeft. Dit droesem zorgt ervoor dat de cava romiger wordt en het voegt smaken toe zoals brioche, toast en noten.

gid://shopify/MediaImage/24708506812616

Wat dit wijnhuis zo bijzonder maakt

Wijnmaken zit de jonge Bernat Andreu in het bloed. In de familiearchieven ligt nog altijd het aankoopdocument van een achttiende-eeuwse boerderij; de beginselen van Celler Carles Andreu. Het huidige wijnhuis ontstond in 1991 en bezit zo’n 80 hectare wijngaarden in DO Conca de Barberà. Een bescheiden denominatie waarvan de bevlogen Bernat sinds 2020 voorzitter is. Het gebied ligt in een dal omringd door drie bergruggen en heeft daarom een continentaal microklimaat. Gunstig voor de wijnbouw, omdat het er vochtiger is dan in de omringende streken. Kortom: minder warme lucht van zee en koelere zomernachten. Bernats wijnen zijn kenmerkend licht en laag in alcohol.

Job's Proefnotities

Hele fijne bubbeltjes in je glas. De cava ruikt naar peren, citrus en bloemetjes. Daarbij een serieuze ondertoon van brioche. Naast de borrelplank voelt de Brut Reserva zich helemaal thuis.

The questions we get the most

Shipping

Absolutely, as soon as your order leaves the door you will receive an email from DPD with a tracking code. This allows you to track your order.

We usually prepare the orders on the weekend. They will be posted on Monday and they will arrive in 1 to 2 working days. Our delivery times therefore vary between 2 and 5 working days.

Returns

Yes, you can! If something is not to your liking in one way or another, you can contact us and we will organize that the bottles are returned.

First of all, that's a shame and bad luck, but don't worry. Do not drink the wine. Put the cork back in and let us know. We will then send you a new bottle.

Orders

Send us a message via WhatsApp or e-mail, or call one of us via our contact details and we'll take care of it all for you.

Yes, every wine from our selection can be ordered per bottle. This way you can put together your own box and try different wines.

We have a separate catalog for business customers and interested parties. Both for catering and retail. In addition, we are also happy to discuss with you how our wines can be a deepening or addition to your business.

Gifts

Of course. Would you like to surprise someone? You can enter an alternative delivery address when ordering and leave a message for this person in the comments. If you'd rather discuss with us how you envision it, that's fine too. You can always reach us via WhatsApp, call or email.

We have beautiful boxes in which we can send a bottle. As a result, the lucky person receives a beautiful and unique gift.

You can. When ordering, the option to add a comment appears. Here you can leave your personal message for the person you want to surprise.

Dit vind je waarschijnlijk ook lekker