Cuvilà
Niet zomaar een 100% Garnatxa uit Montsant. Dit is misschien wel de beste wijn die we kennen van het typisch Spaanse druivenras. Een pure, natuurlijke expressie van het landschap met een elegante smaak. Fluweelzacht op de tong en een volle body. In één woord hemels. Zoals de Catalanen zeggen: déu n'hi do!
| Druivenras: 100% Garnatxa |
| Alcohol: 14,0% |
| Jaar: 2017 |
| Herkomst: DO Montsant |
| Bodem: Gipssteen met geoxideerde ijzer |
| Rijping: 12 maanden rijping op eikenhouten vaten en 3 maanden in cementen tanks |
| Sulfiet: 0 mg/L |
| Wijnbouw: Biodynamisch |
Cuvilà
Niet zomaar een 100% Garnatxa uit Montsant. Dit is misschien wel de beste wijn die we kennen van het typisch Spaanse druivenras. Een pure, natuurlijke expressie van het landschap met een elegante smaak. Fluweelzacht op de tong en een volle body. In één woord hemels. Zoals de Catalanen zeggen: déu n'hi do!
| Druivenras: 100% Garnatxa |
| Alcohol: 14,0% |
| Jaar: 2017 |
| Herkomst: DO Montsant |
| Bodem: Gipssteen met geoxideerde ijzer |
| Rijping: 12 maanden rijping op eikenhouten vaten en 3 maanden in cementen tanks |
| Sulfiet: 0 mg/L |
| Wijnbouw: Biodynamisch |
Niet zomaar een 100% Garnatxa uit Montsant. Dit is misschien wel de beste wijn die we kennen van het typisch Spaanse druivenras. Een pure, natuurlijke expressie van het landschap met een elegante smaak. Fluweelzacht op de tong en een volle body. In één woord hemels. Zoals de Catalanen zeggen: déu n'hi do!
Waarom we van deze wijn houden
Niet bekend met de Garnatxa? Misschien klinkt de naam Grenache je bekender in de oren. Dit oer-Spaanse druivensoort houdt van warmte. Prima vertoeven dus, in het soms snikhete Montsant. De Cuvilà wordt 12 maanden gerijpt op eikenhouten vaten en 3 maanden in cementen tanks. Zo krijgt de wijn haar pure fruitsmaak en intense kleur. Op het etiket staat een typische steen. Een gipssteen met geoxideerd ijzer, om precies te zijn. Dit is het gesteente waar de druivenstokken op aangeplant staan.
Wat dit wijnhuis zo bijzonder maakt
Voor de oorsprong van Vinyes d'en Gabriel moeten we meer dan 150 jaar terug in de tijd. Toen Joan Rofes een landhuis erfde, plantte hij er zijn eigen wijngaard. En voilà: de basis voor een eeuwenoude familietraditie was gelegd. Josep Maria Anguera is vierde generatie wijnmaker en zette het wijnhuis op zoals hij er in de 21e eeuw uitziet. De 12 hectare aan druivenstokken bewerkt hij helemaal in zijn eentje. Een inspirerende man die veel waarde hecht aan zijn biodynamische manier van werken. Zelfs de positie van de maan neemt hij in overweging bij het oogsten en wijnmaken. Allemaal om eerlijke, expressieve en authentieke wijnen te maken.
Job's Proefnotities
De Cuvilà is robijnrood van kleur, met hier en daar violette weerspiegelingen. Na ontkurking vang je meteen de fruitige en kruidige geuren op. Rode kersen, gedroogde rozen, rozemarijn, maar ook leer en aarde. Op de tong geeft de wijn een zijdezacht gevoel. De volle body wordt omarmd door zachte tannines en een elegante zuurgraad. Rijping op cement resulteert in een rond mondgevoel, zoals we kennen van eikenhout, maar geeft een puurdere fruitsmaak en intensere kleur.
The questions we get the most
Shipping
Absolutely, as soon as your order leaves the door you will receive an email from DPD with a tracking code. This allows you to track your order.
We usually prepare the orders on the weekend. They will be posted on Monday and they will arrive in 1 to 2 working days. Our delivery times therefore vary between 2 and 5 working days.
Returns
Yes, you can! If something is not to your liking in one way or another, you can contact us and we will organize that the bottles are returned.
First of all, that's a shame and bad luck, but don't worry. Do not drink the wine. Put the cork back in and let us know. We will then send you a new bottle.
Orders
Send us a message via WhatsApp or e-mail, or call one of us via our contact details and we'll take care of it all for you.
Yes, every wine from our selection can be ordered per bottle. This way you can put together your own box and try different wines.
We have a separate catalog for business customers and interested parties. Both for catering and retail. In addition, we are also happy to discuss with you how our wines can be a deepening or addition to your business.
Gifts
Of course. Would you like to surprise someone? You can enter an alternative delivery address when ordering and leave a message for this person in the comments. If you'd rather discuss with us how you envision it, that's fine too. You can always reach us via WhatsApp, call or email.
We have beautiful boxes in which we can send a bottle. As a result, the lucky person receives a beautiful and unique gift.
You can. When ordering, the option to add a comment appears. Here you can leave your personal message for the person you want to surprise.
