Terrotxa
Zet een voorzichtige stap in de wereld van rode wijnen uit Priorat met deze Terrotxa. Een openhartige rood die makkelijk wegdrinkt, zelfs zonder een stevig maal. Rijk aan aroma’s van zwarte vruchten, kruiden, specerijen én de karakteristieke mineralen uit leisteen.
Druivenras: Garnatxa, Cabernet Sauvignon |
Alcohol: 14,9% |
Jaar: 2018 |
Herkomst: DOQ Priorat |
Bodem: Llicorella |
Rijping: 12 maanden rijping op eikenhouten vaten |
Sulfiet: 40 mg/L |
Wijnbouw: Biologisch |
Waarom we van deze wijn houden
De stijl van Priorat is doorgaans erg stevig. De meerderheid van alle wijnen is rood en er wordt doorgaans veel hout gebruikt. De broers Jordi en Xavi vonden het hoog tijd om deze tendens te breken en een toegankelijke rode wijn te maken van de hoge kwaliteits druiven uit dit unieke gebied. Hiervoor gebruiken ze Garnatxa, met al z'n rode fruit en zwoele smaak, en de robuuste Cabernet Sauvignon die wat donker fruit, donkere kleur en een beetje power toevoegt. Erg sappig en opgevoed in oude eikenhouten vaten waardoor de smaak van het fruit op de voorgrond blijft.
Wat dit wijnhuis zo bijzonder maakt
Bescheiden en traditiegetrouw. Celler Castellet is in handen van twee broers: Jordi en Xavi Castellet. Hun wijnhuis ligt in het dorpje Porrera, in het iets hoger gelegen deel van Priorat. Hier glooien de wijngaarden op steile hellingen; een bescheiden 12 hectare. De typische leistenen ondergrond (llicorella) is bijzonder arm, waardoor de opbrengsten beduidend lager zijn. Wel levert het wijnen op die magnifiek mineraal zijn, goed gestructureerd en met een mooie kleurlaag. Jordi en Xavi werken onder andere met inheemse rassen Carinyena, Garnatxa en Garnatxa Peluda.
Job's Proefnotities
Stevig en droog, maar met een frisse zuurgraad die ‘m toegankelijk maakt om te drinken. Een ideale wijze om kennis te maken met de typische smaak van mineraliteit uit het llicorella-gesteente. Diep robijnrood van kleur en mooi aromatisch (cassis, zwarte kersen, tijm, viooltjes, kaneel en kiezels).
The questions we get the most
Shipping
Absolutely, as soon as your order leaves the door you will receive an email from DPD with a tracking code. This allows you to track your order.
We usually prepare the orders on the weekend. They will be posted on Monday and they will arrive in 1 to 2 working days. Our delivery times therefore vary between 2 and 5 working days.
Returns
Yes, you can! If something is not to your liking in one way or another, you can contact us and we will organize that the bottles are returned.
First of all, that's a shame and bad luck, but don't worry. Do not drink the wine. Put the cork back in and let us know. We will then send you a new bottle.
Orders
Send us a message via WhatsApp or e-mail, or call one of us via our contact details and we'll take care of it all for you.
Yes, every wine from our selection can be ordered per bottle. This way you can put together your own box and try different wines.
We have a separate catalog for business customers and interested parties. Both for catering and retail. In addition, we are also happy to discuss with you how our wines can be a deepening or addition to your business.
Gifts
Of course. Would you like to surprise someone? You can enter an alternative delivery address when ordering and leave a message for this person in the comments. If you'd rather discuss with us how you envision it, that's fine too. You can always reach us via WhatsApp, call or email.
We have beautiful boxes in which we can send a bottle. As a result, the lucky person receives a beautiful and unique gift.
You can. When ordering, the option to add a comment appears. Here you can leave your personal message for the person you want to surprise.